主料:
秋葵，
半斤
辅料:
大蒜，
4瓣（切碎），
青辣椒，
2支（切末）咖喱叶，6-7片香菜叶，
少许（可省略）
配料:
油，
3汤匙芥茉籽，1/2汤匙茴香籽，
1/2汤匙姜黄粉，1/4汤匙辣椒粉，
1/2汤匙阿魏粉，少许混合香辛料，1/2汤匙盐适量素炒秋葵的做法步骤
1.起锅热油，放入芥茉籽。
2.同时放入茴香籽。
3.然后加入咖喱叶，大蒜碎，青辣椒以及阿魏粉，炒至大蒜成金黄色。
4.阿魏粉（Asafoetia）黄色的粉末，和姜黄粉看上去很像。
5.加入姜黄粉，略翻炒一下。
6.倒入切好的秋葵，充分的翻炒，直到秋葵变得软烂、粘稠。
7.然后加日辣椒粉、混合香辛料、盐。如果喜欢可以再加一些香菜叶碎
8.完成。
TAGS：
热菜 家常菜 外国美食 老人 夏季食谱 农家菜 午餐 秋葵
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 椰香豆沙面包
下一篇： 樱桃慕斯
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
